Name: Camarão ao Molho Branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de camarão; 1 colher de sal; 1 colher de azeite; 1 colher de pimenta em pó; 4 dentes de alho; coentro (a gosto); 1 copo de leite; 2/3 colher de maizena; cebolinha (a gosto); salsinha (a gosto); sal (a gosto); 1/2 cebola (pequena) picada; 1 colher de manteiga

Ingredientes (4 porções)

Para o preparo do camarão

1/2 kg de camarão
1 colher de sal
1 colher de azeite
1 colher de pimenta em pó
4 dentes de alho
coentro (a gosto)

Para o preparo do molho

1 copo de leite
2/3 colher de maizena
cebolinha (a gosto)
salsinha (a gosto)
sal (a gosto)
1/2 cebola (pequena) picada
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture o sal, coentro, pimenta em pó e azeite para preparar o tempero.
2
Após preparar o tempero, coloque o camarão lavado nesse recipiente e misturar.
3
Doure o alho com um pouco de azeite e em seguida jogar o camarão na frigideira junto ao alho.
4
Para o preparo do molho, doure a cebola com manteiga em uma panela, jogar o copo de leite já misturado com a maizena na panela, adicionar salsinha, cebolinha e sal.
5
Mexa o molho durante mais ou menos 15 minutos em fogo baixo.
6
Misture o camarão com o molho e seu camarão ao molho branco.

Veja também…

Camarão ao molho branco especial

Camarão ao molho

Camarão ao molho branco

Camarão no molho de tomate

Espaguete com camarão ao molho branco

Macarrão com camarão ao molho de quatro queijos

Camarão ao molho de coco com legumes

Lasanha de camarão com molho de queijo