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Maionese caseira da Evanilde
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Maionese caseira da Evanilde@ TudoGostoso
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E
Por Evanilde Cassola Rastelli

Ingredientes (1 porção)

  • 1 ovo caipira (cru)
  • raspas e suco de 1 limão
  • azeite de oliva extravirgem1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino
  • óleo de girassol (o suficiente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o ovo, o limão e os temperos no liqüidificador

  2. 2

    Acrescente o azeite e bata só até misturar

  3. 3

    Depois acresecente o óleo aos poucos em fios até ficar cremosa

  4. 4

    Coloque em um potinho para maionese e leve para gelar

  5. 5

    Sirva

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