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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 700 g de tender, defumado e picado
  • 1 maçã verde, picada
  • 1 xícara de chá de abacaxi em calda, picado
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • 1 xícara de chá de maionese
  • Sal e pimenta - do - reino, a gosto
  • 18 fatias de pão de forma, sem casca
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 1 xícara de chá de uvas passas

Modo de Preparo

  1. Misture o tender com a maçã verde, o abacaxi, o creme de leite, a maionese, o sal e a pimenta.
  2. Em um refratário, distribua 6 fatias do pão e coloque a metade da mistura de tender.
  3. Coloque a segunda camada de pão, espalhe o restantante da mistura de tender e cubra com o pão restante.
  4. Passe o requeijão por todo o bolo e polvilhe com as uvas passas.
  5. Leve a geladeira por 1 hora.
  6. Depois sirva.

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