1h 30min
Por Larissa Borges
Ingredientes (10 porções)
-
-
1 caixa de leite integral (a mesma medida da caixa de leite condensado)
-
1 caixa de leite de coco (ou um vidro pequeno)
-
1 caixa de farinha de trigo (a mesma medida da caixa de leite condensado)
-
1/2 caixa de açúcar
-
-
-
1/2 coco ralado (ou o saquinho de 50 g úmido)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte a forma com margarina e farinha, reserve.
- 2
Preaqueça o forno a 200° C /230° C por 10 minutos (tempo que levará para preparar a massa).
- 3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e bata bem.
- 4
Coloque em uma tigela e misture o coco.
- 5
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno na mesma temperatura.
- 6
O tempo de cozimento varia de forno para forno.
- 7
No forno a gás geralmente demora 1 hora ou 1 hora e 30 minutos, já no forno elétrico 1 hora é suficiente.
- 8
Retire e deixe esfriar para desenformar.
Informações adicionais
Por ser bolo mole, o teste do palito não funciona, porém o bolo estará no ponto quando estiver dourado por cima, como na foto.
