Name: Costela na cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 kg de costela bovina (já limpa); 6 cebolas grande; coentro a gosto; pimenta de cheiro a gosto; 2 caldos de carne; 2 sachês de tempero pronto de carne; 1 colher (sopa) de colorau

@ Jessika X Francisco

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Por Jessika X Francisco

Ingredientes (1 porção)

1 kg de costela bovina (já limpa)
6 cebolas grande
coentro a gosto
pimenta de cheiro a gosto
2 caldos de carne
2 sachês de tempero pronto de carne
1 colher (sopa) de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a carne com sal a gosto e reserve
2
Corte as cebolas em rodelas
3
Corte picadinho o caldo de carne
4
Em uma panela de pressão forre o fundo com 3 cebolas cortadas
5
Coloque a carne
6
Adicione as outras 3 cebolas cortadas
7
Coloque o sachê de tempero, o caldo picadinho, a pimenta de cheiro a gosto, o colorau e o coentro
8
Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos
9
Abra, mexa e coloque mais 10 ou 15 minutos