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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de peito de frango
  • 2 latas de milho verde
  • 100 g de azeitona verde, picada bem pequena
  • 2 cenouras raladas
  • 500 g de presunto grosso para ser picado em quadradinhos
  • 1 cebola ralada
  • 1 maçã fuji picada, bem pequena
  • 1 vidro de maionese
  • 2 pacotes de batata palha
  • 2 caldos knorr de galinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango junto com os caldos de galinha, o sal e a pimenta a gosto.
  2. Após o cozimento, desfie o peito de frango em uma vasilha.
  3. Pique o presunto em quadradinhos.
  4. Junte todos os ingredientes e coloque a maionese.
  5. Mexa bem e depois é só misturar a batata palha.

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