30min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de múcua
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue numa panela e adicione a água e leve ao fogo, deixe levantar fervura e de seguida adicione a múcua (fruto oriondo de Angola).
- 2
Vai mexendo em intervalos de 5 minutos, até os caroços começarem a ficar visíveis. Em média faz 15 minutos de fervura.
- 3
No fim do tempo, apague do lume e deixe repousar até ficar totalmente frio.
- 4
Passe o suco por um coador, e coloque ao frigorífico pra gelar.
Informações adicionais
Veja também a receita para fazer mousse de pitaya!
