40min
Ingredientes (20 porções)
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1 ovo
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1/2 xícara de leite
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1 xícara de farinha
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de óleo
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1 colher de sobremesa de essência de baunilha
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1/4 de unidade de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela o ovo e o leite e misture até virar um liquído de cor bege amarelado.
- 2
Depois, coloque aos poucos a farinha até virar uma massa um pouco grossa.
- 3
Nessa massa grossa, coloque o açúcar, o óleo, o sal e a essência de baunilha.
- 4
Depois de misturar tudo, coloque o fermento.
- 5
Quando estiver tudo misturado, coloque a frigideira no fogo (frigideira antiaderente) e deixe por 30 segundos em fogo alto.
- 6
Depois de 30 segundos, coloque em fogo baixo e coloque duas colheres de sopa para cada panqueca.
- 7
Quando ficar com bolinhas, vire-a (ela desgruda sozinha).
- 8
Depois é so colocar no prato deixar esfriar um pouco.
Informações adicionais
Se quiser, adicione corante alimentício liquído para deixar divertido, mas cuidado para não exagerar e fazer a massa desandar.