30min
Por Juliana Brito
Ingredientes (4 porções)
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2 dentes de alho amassados com sal e pimenta do reino a gosto
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1 kg de peixe de sua preferência (sugestão corvina fresca e salgada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o alho amassado no peixe e forre o fundo da panela com o próprio peixe.
- 2
Em seguida, coloque de forma aleatória todos os temperos cobrindo todo o peixe.
- 3
Salpique coentro e, por último, adicione o azeite e o leite de coco.
- 4
Se ficar muito seco, coloque aproximadamente 100 ml de água pra não grudar no fundo da panela.
- 5
Leve ao fogo por cerca de 25 minutos.
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