15min
Ingredientes (3 porções)
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1 pacotinho de gelatina sem sabor preparada conforme a embalagem
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1 embalagem de creme de leite (200 ml)
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1 embalagem de leite condensado (395 ml)
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3 colheres (sopa) de chocolate 50%
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1 colher (sopa) de emulsificante (opcional)
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1 colher (sopa) de liga neutra (opcional)
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chocolate meio amargo picado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes menos a liga neutra e o emulsificante por 5 minutos.
- 2
Leve ao congelador de 3 a 4 horas até começar a cristalizar.
- 3
Retire do congelador e acrescente o emulsificante e a liga neutra.
- 4
Bata na batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume.
- 5
Se desejar misture chocolate meio amargo picado.
- 6
Leve ao congelador por 7 horas.
