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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar até dourar bem.
  2. Junta-se a água.
  3. Bata os ovos inteiros.
  4. Quando a calda do açúcar estiver pronta, adicione os ovos e continue mexendo.
  5. Coloque a manteiga ou margarina e o leite.
  6. Deixa ferver alguns minutos.
  7. Desligue o fogo e coloque em um refratário.

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