Ingredientes (16 porções)
RECHEIO BRANCO
-
2 envelopes de gelatina incolor (12 gramas cada)
-
-
-
-
-
PARTE COLORIDA
-
-
-
2 caixinhas de gelatina da sua preferência
Modo de preparo
- 1
PARA A PARTE BRANCA:
Dissolva a gelatina sem sabor na água.
- 2
Leve ao micro-ondas por 20 segundos ou misture em banho-maria até dissolver bem e amornar.
- 3
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- 4
Bata bem os ingredientes.
- 5
Unte uma forma com furo no meio (23cm de diâmetro) com um pouco de óleo.
- 6
Coloque a mistura e leve a geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar bem.
- 7
Descole a gelatina da lateral e do centro da forma.
- 8
PARTE COLORIDA:
Dissolva a gelatina de sabor na água fria.
- 9
Junte à água quente e misture mais uma vez.
- 10
Deixe esfriar.
- 11
Coloque na forma, deixando o líquido escorrer ao redor da gelatina branca, ela deve flutuar sobre o líquido colorido.
- 12
Coloque na geladeira por mais 1 hora
- 13
Descole a gelatina da forma e desenforme.
- 14
Bom apetite!
Informações adicionais
Para descolar a gelatina das formas sem quebrá-las, sinta se ela está solta antes de prosseguir.
Confia também mais 30 receitas com gelatina no nosso blog.
