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Peito de frango grelhado com molho branco
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Peito de frango grelhado com molho branco@ Adriele Oliveira
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A
Por Adriele Oliveira

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango800 g de peito de frango
  • temperotempero a gosto
  • azeite1 fio de azeite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • cebola1 cebola
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • catupiri200 g de catupiri
  • leite250 ml de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em tiras o peito de frango

  2. 2

    Em uma panela em fogo médio, grelhe o frango com os temperos a gosto, espere que a água seque e desligue.

  3. 3

    Molho

    Coloque a cebola para dourar com a manteiga e o cubo de caldo de galinha

  4. 4

    Dissolva o amido no leite e acrescente na panela com fogo médio

  5. 5

    Acrescente o catupiri e deixe engrossar

  6. 6

    Em um refratário coloque o frango e despeje o molho por cima

  7. 7

    E sirva-se.

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