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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher (sopa)de fermento em pó royal

Modo de Preparo

  1. Bata as cinco claras com o açúcar.
  2. Em seguida, coloque as gemas sempre batendo, a farinha e a água.
  3. Até obter uma massa bem cremosa.
  4. Desligue a batedeira.
  5. Junte o fermento e mexa com a colher até se misturar com a massa.
  6. Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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