40min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de mandioca
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500 g de mussarela
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2 xícaras de farinha de trigo
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temperos a gosto
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ovos para empanar
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farinha de rosca para empanar
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1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe por 40 minutos a mandioca
- 2
Tire a mandioca, deixe esfriar e amasse bem
- 3
Rserve ela até esfriar
- 4
Em seguida, adicione a farinha de trigo e a manteiga e mexa até ficar em ponto de massa
- 5
Adicione tempero até ficar a seu gosto
- 6
Abra e adicione o queijo, faça bolinhas
- 7
Passe nos ovos e na farinha de rosca
- 8
Leve para fritar em óleo








