Name: Bolo de laranja fofinho com calda de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Massa; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 copos de açúcar; 3 copos de farinha de trigo com fermento; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de leite (300 ml); raspas de 1 laranja; Calda; 500 ml de leite; 6 colheres cheias de chocolate em pó; 1 colher de farinha de trigo ou amido de milho; 1 colher (sopa) de manteiga

Bolo de laranja fofinho com calda de chocolate

@ Georgia rodrigues

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Por Georgia rodrigues

Ingredientes (10 porções)

Massa
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite (300 ml)
raspas de 1 laranja
Calda
500 ml de leite
6 colheres cheias de chocolate em pó
1 colher de farinha de trigo ou amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata o açúcar e a manteiga até virar um creme branco, acrescente a farinha, o fermento, os ovos e o leite, bata por 5 minutos.
2
Quando a massa estiver lisa, coloque as raspas de laranja e misture.
3
Despeje em uma forma untada e leve a forno médio por 25 minutos ou até crescer bem e ficar douradinho.
4
Calda:
Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó e a farinha dissolvida no leite, mexa em fogo médio até engrossar.
5
Passe a mistura do leite com a farinha na peneira antes de colocar na panela.
6
Deixe esfriar e despeje a calda no bolo.
7
Se preferir granule chocolate em pó como decoração.
8
Essa receita é para uma forma redonda pequena.