Name: Bisteca ao vinho fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 bisteca suína; 300 ml de vinho suave; 200 ml de azeite; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1/2 pimentão picado; suco de 1 laranja; suco de 1 limão; sal; alho; pimenta-do-reino a gosto

Bisteca ao vinho fácil

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Por Railene Lima

Ingredientes (4 porções)

1 bisteca suína
300 ml de vinho suave
200 ml de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
suco de 1 laranja
suco de 1 limão
sal
alho
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere a bisteca com sal, alho e pimenta-do-reino e descanse na travessa por 5 minutos
2
Misture os ingredientes picados em uma vasilha
3
Acrescente na vasilha o azeite e misture bem
4
Despeje na travessa sobre a bisteca os ingredientes picados
5
Despeje o vinho suave na travessa
6
Leve ao forno por 40 minutos e bom apetite.