1 bisteca suína
300 ml de vinho suave
200 ml de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
suco de 1 laranja
suco de 1 limão
sal, alho e pimenta-do-reino a gosto
Tempere a bisteca com sal, alho e pimenta-do-reino e descanse na travessa por 5 minutos
Misture os ingredientes picados em uma vasilha
Acrescente na vasilha o azeite e misture bem
Despeje na travessa sobre a bisteca os ingredientes picados
Despeje o vinho suave na travessa
Leve ao forno por 40 minutos e bom apetite.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Railene Lima
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