Name: Bolo na taça com frutas
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 15 porções
Ingredients: Massa; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 4 ovos; 100 ml de óleo; 140 ml de leite morno; 1 colher de fermento em pó; Recheio; 1 leite condensado; 1 creme de leite; 2 gemas peneiradas; 2 xícara de leite; 3 colheres de amido de milho; 200 ml de chantili; morango, pêssego ou abacaxi a gosto

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Por Vilcilene

Ingredientes (15 porções)

Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 ovos
100 ml de óleo
140 ml de leite morno
1 colher de fermento em pó
Recheio
1 leite condensado
1 creme de leite
2 gemas peneiradas
2 xícara de leite
3 colheres de amido de milho
200 ml de chantili
morango, pêssego ou abacaxi a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Massa
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por aproximadamente 5 minutos
2
Após, acrescente o trigo e o fermento em pó e apenas dê uma leve batida(pulsar)
3
Leve pra assar por aproximadamente 40 minutos.
4
Recheio
5
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a fruta escolhida e o chantili.
6
Cozinhe em fogo baixo até engrossar
7
Após engrossa, coloque esse creme em uma tigela, cubra com filme plástico e leve pra gelar por aproximadamente 2 horas
8
Depois, só acrescentar a fruta escolhida e o chantili
9
Montagem
Intercale bolo (esfarelado) e o creme.
10
Termine com o creme.
11
Se quiser, pode enfeitar com frutas e chantili

Bolo na taça com frutas

Massa

Montagem