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Bolo de aipim melhor do planeta
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Bolo de aipim melhor do planeta@ TudoGostoso
Bolo de aipim melhor do planeta@ Maria Helena dos Santos
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Bolo de aipim melhor do planeta
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Por Maria Helena dos Santos

Ingredientes (20 porções)

  • 6 xícaras de aipim crú ralado
  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite de coco400 ml de leite de coco
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha grande, reserve o aipim e o coco ralado

  2. 2

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Despeje sobre o aipim com coco e misture bem 

  4. 4

    Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

  5. 5

    Preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura de 200° C

  6. 6

    Deixe assar por 60 minutos ou até que fique douradinho por cima.

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