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Carne assada na pressão com cerveja

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  • Imagem enviada por Dalilea
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha ou paleta

  • 2 cebolas grande

  • 5 dentes de alho amassado

  • 1 folha de louro

  • sal a gosto

  • 4 colheres de molho inglês

  • temperos mistos

  • 1 envelope de tempero do nordeste

  • pimenta calabresa a gosto

  • 10 colheres óleo

  • 1/2 copo de cerveja

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com sal, alho, temperos misto, molho inglês, envelope de tempero, louro e pimenta calabresa

  2. Corte as cebolas em cubos pequenos e refogue com óleo até dourar

  3. Coloque a carne e refogue bem

  4. Adicione a cerveja e coloque na pressão 20 minutos

  5. Sirva com batatas

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