30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 ovos com as gemas separadas e as claras em neve
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2 colheres de sopa de amido de milho
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2 medidas de leite na propria lata de leite moça
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2 caixas de chocolate bis, picados
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1 lata de creme de leite
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3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo em uma panela, o leite condensado, 2 medidas de leite, 2 colheres de amido de milho até formar um pudim.
- 2
Retire do fogo, deixe esfriar.
- 3
Recheio
Misture as claras em neve, o açúcar e bata até ficar chantily, misture delicadamente o creme de leite para não descorar, reserve.
- 4
Em uma refrataria coloque todos os chocolates bis picados, despeje o pudim em cima do bis e cubra com o chantily.
- 5
Leve a geladeira por uma hora e sirva gelado.


