45min
Ingredientes (7 porções)
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1/2 kg de pimentões verdes
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500 g de broto de feijão (moyashi)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as tampinhas dos pimentões.
- 2
Retire toda as sementes, lave e reserve.
- 3
Em uma panela, doure o alho juntamente com o óleo, refogue a carne moída e tempere a gosto.
- 4
Depois que a carne já estiver bem refogada, junte o broto de feijão.
- 5
Misture e deixe mais 2 minutos.
- 6
Com o auxílio de uma colher de sobremesa, recheie os pimentões com a carne refogada.
- 7
Coloque em uma forma e regue os pimentões com óleo ou azeite.
- 8
Leve ao forno por 1/2 hora.
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