Assistir : Fricassê de frango com creme de milho
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Ingredientes
- 1 kg de frango temperado, cozido e desfiado
- 1 colher de trigo dissolvido em 1/2 copo de água
- 300 g de mussarela ralada em formado de gota
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, doure a cebola no azeite.
- 2
Acrescente o frango desfiado, meio copo de requeijão cremoso, o cheiro verde, a salsinha e o trigo dissolvido na água.
- 3
Deixe engrossar um pouco, coloque em um pirex e reserve.
- 4
Bata no liquidificador meia lata de milho, 1 copo de leite, o tablete de caldo de galinha e reserve.
- 5
Em uma panela, leve ao fogo 2 copos de leite, o restante do milho, 3 colheres de maisena dissolvida e junte com o que foi batido no liquidificador.
- 6
Deixe engrossar sem deixar de mexer.
- 7
Com uma colher, acrescente em cima do frango que está no pirex.
- 8
Por último. coloque o queijo ralado.
- 9
Leve ao forno até o queijo derreter por 15 minutos.
- 10
Sirva a batata à parte.
