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Moqueca com requeijão
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V
Por Vanusa Dandolini

Ingredientes (3 porções)

  • 400 g de filé de peixe (tilápia)
  • 2 cebolas grande em rodela
  • tomate3 tomates em rodelas
  • pimentão1 pimentão grande em rodelas
  • requeijão1 copo de requeijão
  • limãoSuco de 1 limão
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé com limão e sal.

  2. 2

    Coloque em uma panela uma camada de filé, cebola, tomate e o pimentão.

  3. 3

    Repita a camada mais uma vez.

  4. 4

    Cozinhe por uns 20 minutos e adicione um pouco de água, se nessário.

  5. 5

    Por último, adicione o requeijão por cima da moqueca.

  6. 6

    Deixe cozinhar por mais uns 10 minutos.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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