1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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pimenta rosa a gosto
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temperos e ervas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com no mínimo 12 horas de antecedência, para ficar bem saboroso
- 2
Tempere com o limão, o sal, o tempero baiano e as ervas e reserve o peixe na geladeira
- 3
Depois do peixe descansar no tempero, em uma forma, faça uma cama com as batatas, alguns
- 4
dentes de alho, as azeitonas e as cebolas para deitar o peixe
- 5
Coloque azeite e alguns temperos
- 6
Em seguida, frite 4 dentes de alho e 1 cebola e depois de dourar, coloque o pimentão picado e tempere com ervas
- 7
Quando tudo estiver frito, adicione a farinha de mandioca e mexa
- 8
Recheie o peixe com a farofa e depois deite o peixe na forma
- 9
Leve ao forno até cozinhar
