Ingredientes (12 porções)
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500 g de biscoito tipo maisena sabor café
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Modo de preparo
- 1
Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farinha
- 2
Coloque a farinha de biscoito em um recipiente e acrescente a manteiga
- 3
Mexa com a ponta dos dedos até formar uma farofa
- 4
Despeje a farofa dentro de uma forma de fundo falso e cubra toda a lateral e o fundo, pressionando-a com uma colher
- 5
Leve ao forno forno pre aquecido a 180º C por 15 minutos
- 6
Corte as bananas em rodelas e reserve
- 7
Coloque o suco de limão sobre as bananas para não escurecer
- 8
Bata o creme de leite fresco em uma batedeira até o ponto de bico (chantili) e reserve
- 9
Coloque uma panela no fogo com o açúcar refinado até derreter, após coloque as bananas dentro (cuidado com o vapor)
- 10
Deixe cozinhar por 2 minutos e desligue, aguarde esfriar
- 11
Com a massa já fria, coloque uma camada de doce de leite no fundo e espalhe bem
- 12
Depois coloque as bananas e despeje o resto do doce de leite
- 13
Acrescente o leite condensado no chantili e mexa devagar até incorporar
- 14
Cubra com o chantily toda a torta e polvilhe canela a gosto
- 15
Leve à geladeira por 2 horas ou até desenformar
- 16
Agora é só se deliciar
- 17
Aproveite, fica uma delicia
