30min
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de leite separada para o umidecer as bolacha (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo baixo misture o leite condensado a gema, o leite e o amido e uma caixa de creme de leite.
- 2
Mexa bastante até ficar na consistência desejada.
- 3
Depois pegue o chocolate em barra, corte e leve ao microondas ou banho-maria com uma caixa de creme de leite para fazer o ganache.
- 4
Montagem
Coloque uma camada de bolacha.
- 5
Coloque uma camada de creme feito no fogo.
- 6
Faca esse processo duas vezes até acabar o creme que foi ao fogo.
- 7
Por último cubra com o ganache de chocolate e leve ao congelador por 2 horas.
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