Rocambole prático

1. Bater bem os ovos.
2. Acrescentar o açúcar.
3. Aos poucos, acrescentar a farinha e o leite.
4. Por último adicione o fermento.
5. Unte um tabuleiro com toda a margarina, deixando uma camada grossa, senão o bolo não desenforma.
6. Despeje as 2 latas de leite condensado no fundo do tabuleiro.
7. Despeje a massa por cima.
8. Leve para assar em forno quente, observando, após 30 minutos, se já está pronto.
9. Após assado, desenformar o bolo ainda quente, sobre um pano de prato com o açúcar polvilhado, enrolando logo em seguida.

Informações Adicionais

• Dica: a margarina deve ser de boa qualidade para que o doce de leite, que é formado à partir do cozimento do leite condensado, se desprenda por completo da forma.