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Aipim gratinado
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B
Por Bianca Carvalhaes

Ingredientes (4 porções)

  • mandioca1/2 kg de aipim
  • Molho branco o suficiente para cobrir o aipim
  • queijo minas padrão250g de queijo minas ralado
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o aipim na panela de pressão por 10 a 15 minutos.

  2. 2

    Escorra o aipim.

  3. 3

    Pique em pedaços pequenos.

  4. 4

    Coloque em uma forma e cubra com molho branco.

  5. 5

    Coloque por cima, o queijo minas, a margarina e o parmesão ralado.

  6. 6

    Leve ao forno até que derreta o queijo minas.

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