1h 10min
Ingredientes (4 porções)
-
01 picanha inteira de aproximadamente 700 g
-
Sal a gosto (fino)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe sal a gosto na picanha inteira.
- 2
Passe depois a farinha de trigo, deixando - a bem empanada.
- 3
Unte uma forma quadrada com óleo.
- 4
Coloque a picanha com a parte da gordura virada pra cima.
- 5
Leve ao forno médio a baixo por aproximadamente 1 hora.
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