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Picanha ao forno prática

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 01 picanha inteira de aproximadamente 700 g
  • Sal a gosto (fino)
  • Farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Passe sal a gosto na picanha inteira.
  2. Passe depois a farinha de trigo, deixando - a bem empanada.
  3. Unte uma forma quadrada com óleo.
  4. Coloque a picanha com a parte da gordura virada pra cima.
  5. Leve ao forno médio a baixo por aproximadamente 1 hora.

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