Batata com bacon e calabresa

Descasque as batatas e corte em rodelas e coloque para cozinhar, não deixe amolecer demais, depois reserve.

Corte o bacon e a calabresa em cubinhos e coloque para fritar em uma panela, não precisa colocar o óleo não pq o bacon por si só já tem.

Depois que estiver bem fritinho coloque o restante dos ingredientes e mexa bastante a batata é por último quando for montar.

Depois que estiver homogênea, desligue o fogo.

Em uma travessa, coloque uma parte das batatas cozidas em camada e jogue os ingredientes por cima e faça mais uma camada de batata e jogue o restante.

Por fim, pegue o queijo parmesão ralado e jogue por cima.

Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos só para gratinar.

Depois de já pronto, coloque batata palha a gosto e é só servir..