45min
Ingredientes (50 porções)
1 kg de açúcar 500 g de margarina 6 ovos- 6 xícaras de aipim ralado
12 xícaras de coco ralado 1 copo de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o aipim e o coco.
- 2
Reserve.
- 3
Bata o claybom com os ovos e o açúcar na batedeira.
- 4
Junte o aipim, o coco ralado e o leite de coco.
- 5
Misture delicadamente.
- 6
Leve ao forno para assar até que fique dourado, aproximadamente 40 minutos.