Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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5 gemas peneiradas
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Raspas de 1 limão
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5 claras em ponto de neve
Modo de preparo
- 1
Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Em uma tigela bata o leite condensado já cozido e frio com as gemas peneiradas por aproximadamente 3 minutos.
- 4
Misture as raspa do limão e delicadamente as claras batidas em ponto de neve.
- 5
Coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas.
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Informações adicionais
Obs.: você pode servir com nozes, damasco, amêndoas, que fica ainda mais gostoso.


