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Pipoca gourmet de leite em pó

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  • Imagem enviada por Ellen Souza
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (café) de óleo

  • 1 xícara (café) de água

  • 1 xícara (café) de milho de pipoca

  • 1 e 1/2 xícara de café de açúcar

  • 1 colher (café) de canela em pó

  • 1 e 1/2 xícara (café) de leite em pó

  • Corante comestível a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Espalhe o leite em pó no fundo de um refratário, cobrindo todo recipiente e reserve.

  2. Em uma pipoqueira, adicione o restante dos ingredientes e misture com uma colher para incorporar.

  3. Leve a pipoqueira ao fogo alto com a tampa.

  4. Ao ouvir o primeiro estouro da pipoca, comece a mexer com a pá da panela sem parar, até o intervalo de um estouro e outro ficar lento.

  5. Desligue o fogo e despeje a pipoca sobre o leite em pó no refratário e misture com uma colher incorporando o leite na pipoca, se desejar pode colocar mais leite em pó sobre a pipoca.

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