Name: Pavê delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite (use uma lata de leite condensado vazia para medir); 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de maisena; 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) de leite; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 200 g de biscoito champagne; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; Chocolate em pó para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite (use uma lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
200 g de biscoito champagne
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva as 2 latas de leite.
2
Enquanto isso, bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos.
3
Junte esse creme ao leite fervendo e cozinhe por 5 minutos.
4
Mexa até engrossar.
5
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
6
Misture a xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e o chocolate em pó.
7
Passe os biscoitos nessa mistura e adicione sobre o creme.
8
Bata as claras em neve com o açúcar restante.
9
Acrescente o creme de leite e mexa.
10
Despeje por cima dos biscoitos.
11
Polvilhe chocolate em pó.
12
Leve à geladeira por 2 horas.