Name: Torta de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro; 2 gemas; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 100 g de margarina; 1 colher (café rasa) de fermento em pó; Suco de 3 ou 4 limões (coado); 2 latas de leite condensado; 2 claras de ovo; 6 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 ovo inteiro
2 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1 colher (café rasa) de fermento em pó

Recheio

Suco de 3 ou 4 limões (coado)
2 latas de leite condensado

Cobertura

2 claras de ovo
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture o açúcar com a farinha e o fermento.
2
Abra um buraco no meio e adicione o ovo e as gemas.
3
Amasse bem e reserve.
4
Recheio:
Misture bem as 2 latas de leite condensado com o suco dos limões.
5
Cobertura:
Bata as claras em neve e adicione o açúcar batendo bem.
6
Montagem:
Pegue uma forma redonda de fundo removível e unte somente com margarina.
7
Forre com a massa.
8
Faças furinhos com o garfo e leve ao forno médio, pré - aquecido até começar a ficar douradinha.
9
Retire do forno, acrescente o recheio e a cobertura.
10
Volte ao forno para dourar a cobertura.