Name: Carne com gengibre no disco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne sem osso em fatias; 1 gengibre ralado (cerca de 100g); 2 cebolas grandes em rodelas; 6 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de maionese; Shoyu a gosto; 1/2 copo (americano) de água

Carne com gengibre no disco

Comente esta receita

Imprimir

Por Monise Schwartz

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne sem osso em fatias
1 gengibre ralado (cerca de 100g)
2 cebolas grandes em rodelas
6 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de maionese
Shoyu a gosto
1/2 copo (americano) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a carne com só um fio de óleo ou 1 colher de banha, não precisa fritar muito.
2
Em seguida, adicione a cebola e o alho - frite mais um pouco.
3
Coloque o gengibre, o shoyu, meio copo de água e a maionese, deixe cozinhar por uns 8 minutos e pronto.

Informações adicionais

Rápido e fácil, o gengibre amolece a carne e dá um gosto especial, não precisa se preocupar com o gosto forte do gengibre depois que esquenta com o calor perde o gosto forte.

Categorias relacionadas