20min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de carne moída (patinho ou alcatra carne com pouca gordura)
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1 ovo (podendo ser retirado a gema)
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2 scoop de Whey Protein sabor natural (31g)
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1/2 maço de salsinha e cebolinha picada
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Azeite de oliva para grelhar
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Sal a gosto (lembrando que deve ser o mínimo possível, uma pitada no máximo 5g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes.
- 2
Modele os hambúrgueres untando-os com azeite de oliva extra virgem, o que facilita na hora de dar forma à mistura.
- 3
Você poderá grelhar algumas unidades numa frigideira com teflon.
- 4
Também é possível guardar os hamburgueres embalados em papel alumínio dentro de um recipiente plástico no refrigerador.
Informações adicionais
Média Valor Nutricional por porção de 100g:
valor calórico: 254,42kcal;
carboidrato: 2,07g;
proteína: 42,2g.
