Name: Bolo de limão com iogurte
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 3/4 xícara de óleo; 1 copo (americano) de iogurte natural de 170g; Suco de 3 limões; 2 xícaras de açúcar; 1 caixinha de 395g de leite condensado; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher rasa de fermento; Raspas de 2 limões; Suco de 1 limão; Raspas de 1 limão

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
3/4 xícara de óleo
1 copo (americano) de iogurte natural de 170g
Suco de 3 limões
2 xícaras de açúcar
1 caixinha de 395g de leite condensado
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento
Raspas de 2 limões
Suco de 1 limão
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o suco dos 3 limões e o açúcar.
2
Vá acrescentando a farinha de trigo e ao final o fermento e as raspas dos 2 limões.
3
Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
4
Asse por cerca de 50 minutos em forno pre-aquecido a 200°C até dourar.
5
Para a cobertura, bata no liquidificador o leite condensado e o suco de 1 limão.
6
Despeje sobre o bolo morno e decore com as raspas do limão.