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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de pão cortado em quadradinhos
  • 1 xícara de queijo suíço cortado em quadradinhos
  • 1 xícara de mussarela cortada em quadradinhos
  • 1 xícara de queijo gorgonzola picado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 pitada de pimenta - do - reino
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande misture o pão e os queijos.
  2. Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos.
  3. Acrescente o leite, o creme de leite e os demais ingredientes.
  4. Despeje sobre o pão e queijos.
  5. Misture bem.
  6. Dependendo do pão usado talvez precise mais um pouquinho de leite.
  7. Não deve ficar liquido.
  8. Coloque em forma untada com manteiga e farinha de rosca.
  9. Leve ao forno até os queijos derreterem e ficar meio douradinho.
  10. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Obs: os queijos podem ser substituídos por outros de sua preferência.

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