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Hambúrguer recheado
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Hambúrguer recheado
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • queijo mussarela1 xícara de queijo mussarela
  • requeijão1/2 xícara de requeijão
  • 1/4 de xícara de bacon em cubos
  • 250 g de maminha moída
  • alcatra250 g de alcatra moída
  • salsa2 colheres (sopa) de salsinha
  • salsal a gosto
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • pão de hambúrguerpão de hambúrguer
  • ketchupketchup a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Misture o queijo mussarela com o requeijão e o bacon; reserve. 

  2. 2

    Em outro recipiente, misture a maminha, a alcatra, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

  3. 3

    Pegue um pouco da carne e molde o hambúrguer.

  4. 4

    Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer. 

  5. 5

    Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.

  6. 6

    Depois é só servir no pão com um pouco de ketchup e se deliciar!

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