1h
Ingredientes (4 porções)
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1 a 2 tabletes de caldo de carne
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1/2 kg de batata pequena descascada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo.
- 2
Coloque a carne e não mexa pra não soltar água.
- 3
Vá virando conforme for fritando e formando uma casquinha.
- 4
Coloque água aos poucos.
- 5
Acrescente o caldo de carne, o alho e a cebola.
- 6
Adicione mais um pouquinho de água e deixe ferver.
- 7
A medida que for secando adicione mais.
- 8
Quando formar um caldo grosso, e a carne estiver macia, adicione a batata e a cenoura.
- 9
Deixe cozinhar em fogo brando.
- 10
Sirva acompanhado de arroz branco e salada.
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