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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 70

Ingredientes

    massa:

    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 5 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
    • 3 gemas
    • 1 xícara (chá) de Ades sabor chocolate
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 claras em neve

    recheio e cobertura:

    • 1 colher (sopa) de amido de milho Maizena®
    • 2 xícaras (chá) de leite de soja Ades original
    • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de creme vegetal becel
    • meia xícara (chá) de chocolate em pó

    para untar e enfarinhar:

    • creme vegetal Becel
    • farinha de trigo

    para decorar:

    • confeito granulado

    Modo de Preparo

      massa:

      1. Junte e enfarinhe uma fôrma redonda média (25 cm de diâmetro). reserve.
      2. pré-aqueça o forno em temperatura média (180° c).bata na batedeira o açúcar, o creme vegetal Becel e as gemas até ficar homogêneo. acrescente o ades sabor chocolate aos poucos, intercalando com a farinha. retire da batedeira, junte o fermento e misture. adicione as claras, mexendo delicadamente de baixo para cima. coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. retire do forno e reserve até esfriar.

      recheio e cobertura:

      1. em uma panela grande, dissolva o amido de milho Maizena® no leite de soja Ades . junte o açúcar e o creme vegetal Becel e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver. abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos, mexendo de vez em quando.peneire o chocolate e misture até ficar homogêneo. cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. retire do fogo.

      montagem:

      1. corte o bolo reservado ao meio, formando dois discos e distribua meia xícara (chá) do brigadeiro em uma das metades. coloque a outra metade do bolo sobre o recheio e cubra com o restante do brigadeiro.polvilhe o confeito granulado. sirva em seguida.

      Informações Adicionais

      • Se preferir substitua o Ades Chocolate por uma xícara de chá de leite de vaca e 2 colheres de sopa de achocolatado. O leite de soja por leite de vaca.

      PELA WEB

      Comentários

      • Pode usar leite?

        • Oi Kamily, tudo bom? Assim como descrito nas "Informações adicionais", você pode substituir o leite de soja pelo leite de vaca. ;)

      • posso usar o leite normal em vez do leite de soja ades?

      • Por favor nao pode untar as laterais da forma , pois o bolo diminue de tamnho?

      • maravilhoso

      • o que é creme vegetal becel??

        • margarina da marca Becel.

      • sera que da o mesmo efeito sem usar a batedeira?

        • Sim. Eu costumo bater bolo a mão e dá certo.

      • Adorei

      • Alguém pode me dizer o que é Ades sabor chocolate?

        • Bebida à base de soja vendida em caixinhas no supermercado, existem vários sabores, neste caso utilize o de chocolate.

      • Muito bom ,minha mãe fez e ficou uma delicia ,parabéns !!! bom de maiis :p ....

      • Eu , e minha, mãe fizemos para o meu aniversario e ficou uma delicia . !!!! :) Obrigado Tudo Gostoso voce e o melhor do mundo todo

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