15min
Ingredientes (6 porções)
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6 bananas nanicas, cortadas ao meio no comprimento
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1 kg de carne moída
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1 cebola picada
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1 tomate sem pele picado
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2 colheres de extrato de tomate
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Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
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1 xícara de chá de agua
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100 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as bananas e reserve.
- 2
Em uma panela refogue a cebola e o tomate.
- 3
Acrescente a carne moída e mexa até que a carne fique bem soltinha.
- 4
Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar até secar a água.
- 5
Retire do fogo.
- 6
Num refratário, coloque uma camada de banana e outra de carne.
- 7
Faça camadas até acabar, por cima coloque o queijo e leve ao forno para gratinar.




