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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 tomates médios sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, dissolva o cubo de caldo de legumes em 1 xícara (chá) de água fervente.
  2. Acrescente o óleo, a cebola, a cenoura, os tomates, o milho verde, a farinha de milho e misture bem.
  3. Leve à geladeira por 2 horas.
  4. Sirva salpicada com a salsinha.

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