Name: Farofa de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 xícara de azeitonas verdes picadinhas; 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho passados na máquina de moer carne; 1 cebola picadinha; 1 pires de salsinha e cebolinha bem picadinhos; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 pires bem cheio de queijo ralado; 1 dente de alho picadinho; 2 pacotes de biscoito cream creacker moídos no liquidificador; 200 g de salaminho passados na máquina de moer carne; 200 g de margarina; Sal a gosto (prove antes de adicionar, pois tem muitos ingredientes salgados)

Ingredientes (20 porções)

1 lata de milho verde
1 xícara de azeitonas verdes picadinhas
1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho passados na máquina de moer carne
1 cebola picadinha
1 pires de salsinha e cebolinha bem picadinhos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho inglês
1 pires bem cheio de queijo ralado
1 dente de alho picadinho
2 pacotes de biscoito cream creacker moídos no liquidificador
200 g de salaminho passados na máquina de moer carne
200 g de margarina
Sal a gosto (prove antes de adicionar, pois tem muitos ingredientes salgados)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque a margarina, o azeite e em seguida a cebola e o alho até dourar.
2
Adicione os pimentões.
3
Frite um pouco e coloque o molho inglês, o milho, o salaminho e as azeitonas.
4
Refogue rapidamente, mexendo sempre.
5
Coloque a salsinha, a cebolinha e vá juntando o biscoito e queijo ralado.
6
Tem que ficar uma farofa úmida.