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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 mandioquinhas grandes
  • 1 cabeça de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite virgem

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as mandioquinhas.
  2. Quando estiverem moles, retire do fogo, escorra a água e passe em num espremedor de batatas.
  3. Coloque no liquidificador.
  4. Acrescente uma cabeça de alho e bata, aos poucos, colocando o azeite até ficar o alho totalmente misturado com a mandioquinha.
  5. Acompanha torradas, pães, bolachas salgadas, etc.

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Comentários

  • nada a acrescentar, está tudo perfeito

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