30min
Ingredientes (2 porções)
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4 mandioquinhas grandes
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1 cabeça de alho
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Sal a gosto
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Azeite virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinhas.
- 2
Quando estiverem moles, retire do fogo, escorra a água e passe em num espremedor de batatas.
- 3
Coloque no liquidificador.
- 4
Acrescente uma cabeça de alho e bata, aos poucos, colocando o azeite até ficar o alho totalmente misturado com a mandioquinha.
- 5
Acompanha torradas, pães, bolachas salgadas, etc.

