20min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de filés de peixe
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1 envelope de tempero e sabor maggi para aves, peixes e arroz
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50 g de ervilhas tortas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os filés de peixe em uma tigela.
- 2
Tempere - os com o tempero e sabor maggi e sal a gosto.
- 3
Deixe por alguns minutos.
- 4
Corte pedaços de papel manteiga ou de alumínio e unte com azeite.
- 5
Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas - tortas.
- 6
Feche, formando um envelope.
- 7
Leve ao forno médio 180º, pré - aquecido, por cerca de 20 minutos.
- 8
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.
- 9
Junte o leite e misture bem, até engrossar.
- 10
Misture o sal e o suco de limão.
- 11
Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.
- 12
Sirva sobre os filés de peixe.
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