50min
Por Drica
Ingredientes (8 porções)
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e coloque - as na panela de pressão.
- 2
Limpe e pique a cenoura e adicione à panela.
- 3
Cubra com água, tempere com sal e leve ao fogo por cerca de 30 minutos após iniciar fervura.
- 4
Elimine totalmente a pressão, escorra e amasse as batatas e cenouras, com o auxílio de um garfo.
- 5
Tempere com o suco de limão e sal se necessário.
- 6
Misture o frango desfiado, a ervilha escorrida e por último a maionese.
- 7
Transfira para um refratário e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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