45min
Ingredientes (8 porções)
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2 copos (requeijão) de arroz cru
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100 g de presunto, cortado em cubos
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100 g de azeitonas, picadas
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1 cebola picada
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2 tomates picados
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1 pimentão verde, picado
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1 lata de milho verde, cozido
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1 lata de ervilha
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1/2 xícara de salsinha, picada
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1 caldo de galinha
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1/2 colher de sopa de sal
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2 colheres de sopa de margarina
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1/2 copo (requeijão) de óleo
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100 g de queijo parmesão, ralado
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4 copos (requeijão) de água fervendo
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2 colheres de sopa de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo os 4 copos de água e o caldo de galinha.
- 2
Assim que ferver, desligue o fogo.
- 3
Em uma bacia, misture todos os ingredientes, inclusive o arroz cru.
- 4
Unte um refratário com margarina.
- 5
Coloque todos os ingredientes, acrescente a água fervendo por cima.
- 6
Leve ao forno.



